媽咪很愛吃甜食，
她常常說
以前要吃一顆糖果都不易。
我常懷疑她嗜甜，
主要是因為以前的生活太苦了。
吃甜食令她有點點的快樂！
因為她說
現在
不像以前那麼「耐甜」了！
香蕉糕
是媽咪愛吃的甜食之一，
今天，
跟熙媽的食譜做了
給媽咪嚐嚐！
她說很軟滑，
而且不會太甜，
其實我將糖的份量減了。
我都覺得很不錯。
多謝熙媽的食譜！
材料：
1.糕粉 120g
2.糖 140g
3.油 20g
4.冷開水 160g
5.香蕉香油 1茶匙
做法：
1. 將糖、水、油及香蕉香油拌勻至糖溶。
2. 逐少加入糕粉慢慢拌勻，用手搓數下至成麵糰。
3. 鋪平放碟內蒸15分鐘。
4. 趁熱取出，微波爐保鮮紙包裹。
5. 壓平用模印出形狀，沾上糕粉，放涼即可。