今天，
下班回家已是七時。
「天寒地凍」想快點吃飯，
惟有又煮快餐，
用LC炆一個豉油雞翼，
再焯小裳菜，
小裳菜很美味，
比雞翼更受歡迎！
雞翼用家禽剪剪開，
吃時很方便！
今天晚上，
朗朗說要自己盛飯，
想不到他也會「做試驗」，
把飯弄成一個球形！
「似模似樣」！
難道朗朗想做「煮持人」！
材料︰
1. 雞中翼 6隻(用家禽剪在兩骨間剪開)
2. 薑片 2片
3. 老抽 1湯匙
4. 生抽 1湯匙
5. 廚酒 1湯匙
6. 清水 1湯匙
7. 片糖粉 1湯匙至2湯匙
做法︰
1. 白鑊將雞中翼、薑片爆香。
2. 將雞中翼放進LC20cm加入老抽、生抽、廚酒、清水、片糖粉(可先拌勻)。
3. 待煮滾後，小火再煮5分鐘至收汁。
4. 焯熟小裳菜，再將雞翼放菜上，淋上炆雞翼的豉油，即可食用。