雪櫃有一塊酥皮，
再不用便會乾，
今早
用來做茶點給晴晴朗朗。
做法跟以前一樣，
不過，
今天加了一點
「BB沙律醬」，
味道更好！
材料︰
1. 急凍酥皮 1片
2. 罐頭菠蘿 1片
3. 腸仔 適量
4. 芝士碎 適量
5. BB沙律醬 適量
做法︰
1. 急凍酥皮室溫解凍，平均切開成9個正方形。
2. 菠蘿、腸仔切成九粒，備用。
3. 將餡料放在正方形酥皮 的一隻角上。
4. 將酥皮 摺成三角形，用叉壓實兩條邊。
5. 在三角形上「界」兩刀。
6. 預熱焗爐160度，焗20分鐘，放涼，即成。
*餡料不要太多，以免難包。