上次整意粉，
朗朗投訴不能添食。
今天多整半粉，
晴朗均沒投訴了！
今次第二次整，
比第一次前熟習手，
很快就整好，
而且沒有黏在一起！
材料︰
1. 意粉專用麵粉375g
2. 雞蛋3只
3. 清水2湯匙
4. 鹽6g
做法︰
1. 將所有材料用筷子攪拌成糰，靜置15分鐘。
2. 用KM020壓麵機1度壓至平滑，再2度、3度至6度逐步壓薄。
3. 用切麵器切成麵條。
4. 煮滾清水，加入鹽、橄欖油。
5. 加入麵條煮5分鐘，盛起拌以番茄汁，即成。