![DSC00008](https://googledrive.com/host/0B7pXQCWQjtzmSXFpckNsVEp0Wms//P.BFAW2vPpN7yGQSqG17LA.jpg)
昨天,
朋友一家來作客,
答應了一歲九個月的小人兒,
給他弄雪糕。
選了一個低糖、沒蛋的食譜,
而且方法簡單!
所有材料放雪糕機攪拌,
![DSC00011](https://googledrive.com/host/0B7pXQCWQjtzmSXFpckNsVEp0Wms//XX_z.ubAJhWce.Uycz2gLQ.jpg)
攪拌20分鐘已像軟雪糕,
![DSC00016](https://googledrive.com/host/0B7pXQCWQjtzmSXFpckNsVEp0Wms//_OvFhwE0vCZ5H_FsJrjHZg.jpg)
趕着盛給小人兒吃,
不像雪糕球。
但小人兒吃得開心,
我們看得高興!
材料︰
1.芒果肉200g
2.原味乳酪120g
3.砂糖12g
4.淡忌廉120g
做法︰
1. 將150g芒果肉、原味乳酪、砂糖用Bamix(攪拌機)拌勻。
2.放雪櫃下層徹底冷藏(最少3小時)。
3.加淡忌廉拌勻,倒進轉動中的雪糕機。
4.加入餘下50g的芒果肉。
5.攪拌20分鐘,倒入食物盒,放冰格冷藏至凝固。
*不要放太多芒果肉,以免難於「畢」成球形。
*吃前5-8分鐘取出置室溫,以便「畢」。