七月時焗豬仔骨
家人都投訴太乾，
不好吃！
上星期六，
先用叉燒醃料醃豬仔骨兩小時，
再焗30分鐘，
效果很好，
家人替我吃個清光！
家人都投訴太乾，
不好吃！
上星期六，
先用叉燒醃料醃豬仔骨兩小時，
再焗30分鐘，
效果很好，
家人替我吃個清光！
材料：
1.豬仔骨一條(開二)1斤
2.叉燒醬3湯匙
3.海鮮醬1湯匙
4.生抽1湯匙
5.玫瑰露酒1湯匙
6.麻油少許
做法：
1.將豬仔骨一開二。
2.用所有醬料醃最少2小時。
3.預熱焗爐200度，蓋上鍚紙焗15分鐘。
4.打開鍚紙再焗5分鐘，反轉再搽醃料再焗5分鐘。
5.再反轉搽醃料再焗5分鐘，熄爐放焗爐內15分鐘後取出，即可。
*焗的時間只作參考，要自己不時查看。
