每次煮肉餅煲仔飯
都會「生米」，
原因不明。
嚐試先把肉餅炒一炒，
再下鍋，
成功啦！
沒有「生米」，
但
這樣就不是肉餅飯，
不過，
但求成功和好吃！
也沒所謂了！
很喜歡
這個開心米仔飯勺，
看見它就開心！
材料：
1.豬肉 半碗
2.土魷 兩隻(小)
3.冬菇 六朵
4.臘腸 兩隻
5.米 3杯
6.水 2杯
做法：
1.將豬肉、土魷、冬菇，切成小塊。
2.放進KM食物處理器攪碎。
3.加豉油、豆粉、糖醃一會，臘腸切片，備用。
4.將肉餅炒至七成熟，與臘腸片拌勻，備用。
3.將米煮5分鐘，下肉餅，小火煮12分鐘。
4.熄火焗12-15分鐘，即可食用。