酸辣湯

酸辣湯

我和Sunnyba都愛喝，

奈何小朋友怕辣，

只能很久才煮一次。

上星期

在下醋和豆瓣醬前

盛起兩碗，

小朋友有不辣版，


我和Sunnyba吃「辣 」版， 


大家都吃得開心！

Sunnyba添了幾次！

材料︰

1. 清水1L

2. 嫩豆腐1件

3. 肉碎半碗

4. 木耳絲半碗

5. 冬菇絲6朵

5. 辣豆瓣醬2湯匙

6. 老抽1湯匙

7. 鎮江醋2湯匙

做法︰

1. 清水肉碎、冬菇絲熬15分鐘。

2. 下木耳絲、豆腐(切粒)煮滾。

3. 下鎮江醋、老抽、辣豆瓣醬拌，勾芡，即成。