葡萄籽油，
想來想去都不明油從何來。
價錢不貴，
買來試試也無妨，
現在主要用來做鬆餅，
效果都不錯！
材料︰(10個)
1. 低筋麵粉195g
2. 發粉5g
3. 梳打粉2g
4. 玉桂粉1g
5. 葡萄籽油75g
6. 砂糖75g
7. 牛奶50g
8. 雞蛋2只
9. 蘋果1個
做法︰
1. 低筋麵粉、發粉、梳打粉、玉桂粉過篩。
2. 蘋果去片、去核，切成粒。
3. 葡萄籽油、砂糖、牛奶、雞蛋用手動打蛋器拌勻。
4. 將蘋果粒加入3中。
5. 再將粉類輕拌入，至沒粉粒。
6. 放入鬆餅模，預熱焗爐190度，焗18分鐘。
7. 脫模、放涼，即成。
