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2012年2月18日 星期六

梳打餅2



上星期焗梳打餅,

失敗收場!

賽後檢討,

加上周師傅指點。

今晚再焗一次。

成功?失敗?

家人都幫我吃了一半!

但仍不滿意!

仍要再努力!

今次加了臭粉,

用紅酵母、菜油,

多加一個焗盤擋火,

160度焗8-10分鐘。

還有甚麼要改善呢?




上星期失敗之作︰