芝士薯茸焗大蘑菇

找出這KM配件，

當然要多用幾次。

做薯茸，

省時、省力！

沒加任何東西已很滑。

釀好警菇，

預備入爐。

材料︰
1. 中型薯仔3個
2. 大蘑菇4個
3. 芝士適量
4. 煙肉碎2湯匙
5. 兩湯匙牛奶
6. 牛油10g

做法︰
1. 薯仔去皮，切塊，蒸軟(約20分鐘)。
2. 放KM配件中壓成薯茸或用叉壓成薯茸。
3. 取6湯匙薯茸，趁熱拌入牛油。
4. 再拌入半茶匙砂糖、半茶匙鹽及牛奶。
5. 最後拌入煙肉碎。
6. 大蘑菇去蒂，用濕布抹淨。
7. 釀入拌好的薯茸，加上芝士。
8. 預熱焗爐200度，焗至芝士變金黃即可(約15-20分鐘)。