最近，
很多人吃大閘蟹，
今晚，
我們也來趁熱鬧。
不過，
我最愛吃的不是大閘蟹，
而是，
吃大閘蟹後，
必吃的甜品---薑汁湯圓。
今次加入朱古力粒，
so yummy！^^
材料︰(約12粒)
1.糯米粉100g
2.清水78g
3.半甜朱古力粒適量
4.薑汁2湯匙(按個人需要增減)
5.清水1L(4飯碗)
6.黑糖50g(少甜，按個人需要增減)
做法︰
1.將清水與糯米粉慢慢拌成團。
2.分成12等份，每份包入2-3粒朱古力粒。
3.清水加黑糖煮滾，下湯圓。
4.煮至湯圓浮起(約5分鐘)，加入薑汁，即成。
