最近網上爆紅的
原個番茄飯,
當然要試一試!
第一次,
兩杯米、
兩米杯水(扣起一湯匙水),
一個番茄,
加少許香草、黑椒、一小粒冰糖、橄欖油,
用miele蒸爐蒸30分鐘/用電飯煲煮,
將番茄與飯拌勻,
加上一個炒蛋,
即可以食用!
第二次,
兩杯米、
兩米杯水(扣起兩湯匙水),
兩個番茄,
一小粒冰糖、10g無鹽牛油,
用miele蒸爐蒸30分鐘/用電飯煲煮,
將番茄與飯拌勻,
加上一個虾仁炒蛋,
即可以食用!
第二次比第一次濕,
可以再扣一湯匙水。
*番茄的蒂去掉較好,因為不去較難拌勻。