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2011年11月28日 星期一
羅漢果元肉紅棗茶
朗朗發了三天燒,
剛好一點,
又輪到Sunnyba,
想死!
為了包護自己,
用staub teapot
來個羅漢桂圓紅棗茶,
潤一潤,
希望免被傳染!
材料︰
1. 羅漢果 1/2個
2. 元肉 10粒
3. 紅棗 10粒
4. 清水 1L
做法︰
1. 將羅漢果籽逐一分開,紅棗去核,連同元肉用滾水洗一洗。
2. 將清水、羅漢果、紅棗、元肉放進staub tea pot煮滾。
3. 煮滾後調小火煮20分鐘,熄火再焗20分鐘,隔去渣,即可飲用。
*同事教要再加冰糖,但個人覺得味道已很好,沒有下。
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