忌廉南瓜湯

 買了新的攪拌機Blendtec，

因為貴夫人退役了，

慢磨機則因不慎使用也壞了！@@

不過，

Blendtec清洗更容易，

機身更輕巧。

買了個多星期已用了很多次，

忌廉南瓜湯的效果很好！

材料︰(六人份量)
1.南瓜半個(300g)
2.洋蔥1個
3.薯仔一個
4.清水1.5L(約6碗)

做法︰

1.材料切成大塊，備用。
2煮滾清水，將所有材料，用WMF真空煲煮15分鐘。
3.用Blendtec攪拌機打碎材料。

4.將湯煮滾，加入半碗淡忌廉，再煮滾，調味，即成。