昨天，
Pro-camfis 開倉，
去了「掃貨」。
回家已很晚，
不想去買菜，
惟有靠冰箱中「儲備」煮晚餐。
用Bamix打了豬肉、魚肉，
豬肉加一湯匙仁稔醬，
來一個 staub 375 無水蒸仁稔肉餅，
肉餅用菜心墊底，
魚肉就用來煎魚餅。
平日，
用 I Gu 的泰式點汁點魚餅，
昨晚懶另做醬汁。
結果，
用網友送的番石榴果醬醋當汁，
味道很好！
謝謝你Maggie
不過，
不出Maggie所料，
朗朗對番石榴果醬有「偏見」，
惟有倒些仁稔醬油給他，
他很滿意仁稔醬油的味道呢！
以後又多兩個懶人點汁了！
Maggie，
我會買小的balsamic vinegar啦！
你不要再將我的「創意」告訴別人了！
材料︰
1. 魚肉 1 大塊
2. 蔥花 適量
3. 蛋 1 隻
做法︰
1.將所有材料，另加 魚露、糖、粟粉先拌勻。
2. 將拌勻的材料放進Bamix碎肉器中攪拌至起膠。
2. 用湯匙，一匙一匙放進平底鑊內煎，煎至金黃。
3. 配上美味汁汁，即可食用！
