黑糖雞蛋布丁

 簡單的味道是最美味的！

這小甜點只有三種材料，

但已令回味。

剛蒸好時，

十分水嫰，

冷吃、熱嚐皆可口！

材料：（兩小杯）
1.大蛋一隻
2.清水130ml
3.黑糖15g（先打碎一點）

做法：
1.黑糖加水煮溶，放涼。
2.雞蛋拌勻。
3.加進涼黑糖水中拌勻。
4.用較密篩過篩。
5.倒進容器。
6.miele蒸爐100度蒸10分鐘，即可。