今天,
整了酥皮角,
用急凍酥皮,
非常方便,
但很想自己整酥皮。
希望復活節假期有時間整啦!
材料︰
1. 急凍酥皮 1片
2. 罐頭菠蘿 1片
3. 腸仔 適量
4. 芝士碎 適量
5. BB沙律醬 適量
做法︰
1. 急凍酥皮室溫解凍,平均切開成9個正方形。
2. 菠蘿、腸仔切成九粒,備用。
3. 將餡料放在正方形酥皮 的一隻角上。
4. 將酥皮 摺成三角形,用叉壓實兩條邊。
5. 在三角形上「界」兩刀。
6. 預熱焗爐160度,焗20分鐘,放涼,即成。
*餡料不要太多,以免難包。