捧出這盤豬頸肉時，
朗朗說︰
「媽咪！你好耐冇整豬頸肉啦！」
是嗎？
或許是對的。
因為有人說不宜多吃！
原因是甚麼，
又記不起@@
材料︰
1. 豬頸肉兩片
2. 蠔油1湯匙
3. 老抽1湯匙
4. 砂糖1湯匙
5. 玫瑰露酒2茶匙
做法︰
1. 將材料拌勻醃最少30分鐘。
2. 預熱焗爐200度。
3. 放烤架上，先焗一面15分鐘。
4. 掃上醃料，再焗10分鐘。
5. 取出待20分鐘才切，蘸上蘸汁進食更美味。
蘸汁︰
材料︰
1. 青檸汁1湯匙
2. 白醋1茶匙
3. 砂糖1湯匙
4. 魚露1湯匙
*愛辣可加辣椒
