家中
有一個
「巢皮」芒果，
加上一個跌「笠」的蘋果，
不想浪費，
就煮了
芒果青蘋果醬。
這樣就可以延續
芒果和青蘋果的壽命，
稍後
用來煮菜、焗蛋糕
或拌麵包吃均可！
材料︰
1. 芒果 1個
2. 青蘋果 1個
3. 檸檬汁 半個份
4. 砂糖 50g(可自行調節)
做法︰
1. 將芒果、青蘋果去皮、去芯，切碎，備用。
2. 檸檬搾汁備用。
3. 將所有材料放進鍋中，煮至濃稠。
4. 放入已消毒的容器，待涼放雪櫃保存，即可。
