很想整雪糕，
但冰格「滿座」，
要騰出一些空位，
就努力執拾，
找到牛仔骨一包，
昨天，
就吃牛仔骨，
先焗一個韓式燒汁牛仔骨。
做法簡單得很，
八件牛仔骨
用兩湯匙燒汁醃30分鐘，
用200度焗15分鐘，
我以為它已成了「牛肉乾」，
想不到又可以！
很快就給晴晴朗朗
送進肚裏。
另一個是
洋蔥牛仔骨，
因為加了少許黑椒，
晴晴朗朗開始時，
沒有吃，
當韓式燒汁牛仔骨
快吃光時，
他們就想試吃，
後來發現不太辣，
又向這碟「進攻」，
兩磅牛仔骨
就這樣
給三個「牛魔王」幹掉了！
材料︰
1. 急凍牛仔骨 一磅
2. 洋蔥 半個
3. 老抽 1湯匙
4. 生抽 1湯匙
5. 砂糖 1茶匙
6. 清水 1湯匙
7. 黑椒碎 半茶匙
做法︰
1. 牛仔骨解凍，切件。
2. 平底下一湯匙油略煎，封住肉汁。
3. 用煎牛仔骨的油炒洋蔥至7成熟。
4. 生抽、老抽、清水、砂糖拌勻，拌入洋蔥中。
5. 最後下牛仔骨拌勻煮一會至收汁，再下黑椒碎，即成。
