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2014年7月5日 星期六

西西里檸檬蜜


我家朗朗愛飲檸蜜,

看見這檸檬蜜的製法,

當然不會放過。

早前用普通檸檬做了一次,

今次買了西西里檸檬,

怎能不多做一次呢!

西西里檸檬一個


檸檬洗淨、抹乾,


切成薄片,


放在乾淨的玻璃瓶內,


加入蜜糖蓋過檸檬表面,

放雪櫃冷藏3天,

就可以加水調和飲用。

因沒加防腐劑,

宜盡快飲用。

西西里檸檬

跟普通檸檬的分別是︰

它來自意大利西西里島,

它大一點、

香一點、

汁多一點、

健康一點(不含蠟和防腐劑)。