星期一,
很懶!
不想煮,
又不想出外吃。
在冰格找到鯖魚,
醃一醃,
放入焗爐焗15分鐘,
加個菜,
又一餐了!
味道蠻不錯呢^^
材料︰
1. 鯖魚柳2片
2. 味噌2湯匙
3. 梅酒2湯匙(其他廚酒也可)
4. 砂糖1湯匙
5. 生抽1湯匙
做法︰
1. 鯖魚解凍,洗淨、抹乾。
2. 將材料2-5拌勻,塗抹在魚柳上。
3. 醃最少半小時。
4. 預熱焗爐200度,每邊烤8分鐘,即成。
5. 可拌檸檬汁吃。