Sunnyba說了幾天想吃三文魚，
我只愛吃慢煮三文魚，
那當然是煮自己也愛吃的！
看了幾個網上食譜，
修改了一點，
更方便，更快捷！
不想洗多一隻平底鑊，
用火槍燒也不錯！
材料︰
1. 三文魚柳(連皮)2塊
2. 蒔蘿(dill)4根
做法︰
1. 三文魚柳洗淨抹乾，放焗盤上。
2. 掃橄欖油在三文魚上，加少許胡椒碎。
3. 放上已洗淨、抹乾的蒔蘿(dill)。
4. Miele開50度蒸30分鐘。
5. 取出，棄掉蒔蘿(dill)。
6. 用火槍燒至或用平底鑊煎至表面焦香，即可。
7. 可加少許海鹽、少許檸檬汁或青檸汁同吃。
8. 與番茄沙沙或牛油果沙沙同吃，更可口。
