想跟T&P做汽水scone很久，
但不是沒有自發粉，
就是汲有汽水。
今天，
終於買齊材料，
(其實只有三種！)
可以開工了！
我只做了1/3份量。
可能是水多粉少，
混合物很濕，
不能分割成scone的樣子，
惟有放進鬆餅模焗，
成品很鬆軟！
下次粉的份量要增加，
做個真的scone！
材料︰
1. 汽水 75g
2. 淡忌廉 75g
3. 自發粉 120g
4. 砂糖 10g
做法︰
1. 先將自發粉過篩，備用。
2. 汽水與淡忌廉混合。'
3. 將所有材料拌勻，勿拌太久，會影響鬆軟度。
4. 將材料壓平，切割。
5. 預熱焗爐180度，焗15-20分鐘。
*下次可加多一點砂糖。
*很少買汽水喝，買了CClemon代替。
