令人流口水，
終於煮了，
真是又香又滑，
朗朗最愛喝忌廉湯，
他喝完一碗就說︰
「媽咪，添湯呀！唔該！」
喝第二碗時，
他說︰
「媽咪，下次加D無打碎嘅蘑菇，會重好味！」
好！下次就加些蘑菇片吧！
小朋友真會吃！
這碗是晴晴的，
這碗是朗朗的，
那可愛的小匙，
給他們兩姐弟霸佔了，
兩隻小鬼真會選！
材料︰
1. 湯底 1L(1.5L清水加半碗豬肉用高速煲煮15分鍾)
2. 啡蘑菇 1盒
3. 洋蔥 1個
4. 忌廉 100g
做法︰
1. 啡蘑菇洗淨切片，洋蔥切碎，備用。
2. 下少許油，燒熱 staub 22cm 圓鍋，下洋蔥、啡蘑菇炒至軟身，下1湯匙白酒。
3. 下湯底煮15分鐘，用貴夫人打1分鐘。
4. 倒回 staub 22cm 圓鍋，下忌廉煮滾，調味，即可。
*材料按個人喜好加減，可以用任可攪拌機打碎材料。
*此湯很飽肚，我喝了一碗已覺飽。
*貴夫人打西湯，真的很好。
*Sales 姐姐教我打完肥膩的東西，可用檸檬加熱水打1分鐘，就可去油。
