當代的小朋友都喜歡亂說話,
家中兩個小寶都不例外,
其中以朗朗的情況最嚴重,
常常想找個機會教訓他,
昨晚,機會來了!
昨晚,
煮好晚飯後,
晴晴說︰「個芝士焗魚好正呀!」
朗朗說︰「超唔正!」
其實這個餸,
他們都愛吃!
他只是隨口亂「up」。
我聽後說︰「咁!你今日唔好食呢個餸啦!」
他呆了呆,
想解釋,
不過,我當然不會讓他過關!
最後,
朗朗可憐地吃晚飯,
眼中有淚光。
飯後,
跟他作「心理輔導」,
讓他明白我的用意!
希望他會記住這個教訓,
不再亂說話!
材料︰
1. 急凍魚柳 1 塊
2. 開邊水蜜桃 3邊
3. 芝士碎 適量
做法︰
1. 急凍魚柳解凍,吸乾水份,用鹽、胡椒粉略醃。
2. 粘上蛋液,用平底鑊煎香,備用。
3. 開邊水蜜桃 一開四,備用。
4. 將水蜜桃片、魚塊鋪在 staub 24cm煎炒鍋上,灑上芝士碎。
5. 預熱焗爐180度,焗10-15分鐘。