腐乳蒜茸蒸海中蝦

當你懶惰時，

miele蒸爐能幫上忙！

牛肝菌蒸飯，

腐乳蒜茸蒸海中蝦，

再加一碟菜已可以開飯了！

材料︰

1. 海中蝦半斤

2. 蒜茸1湯匙

3. 腐乳一塊

做法︰

1. 海中蝦洗淨，去腸、去沙囊。

2. 蝦背用剪刀剪開，抹乾。

3. 蒜茸、腐乳拌勻，從蝦背抹入蒜茸、腐乳醬，

4. 平均排在碟上，放Miele，100度蒸3分鐘，即成。

*用鑊蒸則水滾計，約蒸5分鐘。