芝麻糊@Hurom慢磨料理機

繼續玩玩具，

來個芝麻糊，

有點亂，

味道可以，

不過不夠好，

有待改善。

材料︰(二人份量)
1.黑芝麻 30g
2.米10g浸幾個鐘
3.冰糖30g
4.清水 300g

做法︰
1.將黑芝麻用140度焗爐烘5分鐘。
2.米浸完後與黑芝麻放入Hurom慢磨料理機反覆磨兩次。
3.加200g水加冰糖放入煲煲滾至糖溶。
4.100g水與芝麻米漿拌勻，，再倒入鍋中，要不停攪拌至杰身。

*可以換成合桃、杏仁就會變做合桃糊、杏仁糊。