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2013年12月7日 星期六

粟米煎餅@Hurom慢磨料理機


要和新玩具好好溝通一下,

今天來個粟米煎餅,

味道不錯呢!

材料︰
1. 粟米200g
2. 低筋麵粉125g
3. 蔥花適量
4. 腸仔適料(沒素食者可不下)
5. 菜油1湯匙
6. 鹽少許(半茶匙)
7. 糖少許(半茶匙)
8. 雞蛋1隻
9. 清水50g

做法︰
1. 粟米200g用Hurom慢磨料理機反覆磨兩次。
2. 再將粟米糊和所有材料混合。
3. 預熱平底鑊,煎至兩面金黃,即成。