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2014年6月1日 星期日

山楂蘋果茶


夏天,

流汗多,

常常想喝水。

有時煲些涼茶喝也不錯!

山楂蘋果茶,

大人小孩也愛喝,

而且有益,

當然糖不要下太多,

否則弄巧反拙!

山楂的功能︰

消導食積(消肉食積),

化瘀散滯,補脾胃,

活血行氣。

主治:消化不良,胃酸缺乏症,

腹瀉,痢疾,慢性結腸炎,

瘀血痛,月經痛,心絞痛,

胃出血,高血壓症。



材料︰

1.乾山楂片60g
2.蘋果3個
3.清水3L(約12碗)
4.片糖1塊半



做法︰
1.乾山楂片用滾水沖洗一下,隔水。
2.蘋果去皮去核,切成塊狀。
3.清水煮滾,下乾山楂片和蘋果塊煮滾。
4.小火煮1小時,隔渣,下片糖調味,即成。
*此飲品冷熱佳可