牛奶布甸

 每次貪平買1L牛奶，

結果都會用來做牛奶布甸，

今次也不例外！

今次用了新配方，

更香、更滑、更美味！

食譜︰

材料 (12個小牛奶瓶份量)
1.北海道牛奶 1000mL
2.砂糖 50g
3.魚膠粉12g(先用60g冷開水拌勻)
4.淡忌廉100g



做法︰
1.北海道牛奶 、砂糖 、淡忌廉加熱至滾，離火。
2.加入魚膠粉水拌至全溶解。
3.過濾一次，再倒進小瓶中，冷藏至凝固，即成。