懷舊一下，
弄個芝麻卷。
這樣看
真的很像從前的菲林筒！
現在的小孩
已不知菲林筒是甚麼了。@@
材料︰(約3-4條)
1.黑芝麻40g
2.馬蹄粉50g
3.黃砂糖60g
4.粟粉10g
5.澄麵12g
6.清水285g
做法︰
1.黑芝麻用水洗淨。
2.用白鑊炒香。
3.已炒香芝麻加清水200g用blendtec打碎。
4.馬蹄粉、黃砂糖、粟粉、澄麵、加清水85g拌勻。
5.再加入芝麻水拌勻，過濾。
6.倒於方盤中用miele蒸爐蒸4分鐘。
7.放涼，捲起，切件即成。
