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2010年12月8日 星期三

Bamix---花生醬

看完Gu 媽整花生醬,

就買了一包花生,

一直想整。

今天,

終於抽了一點時間,

整了我的自家花生醬。

濃濃的花生味,

忍不住嚐了一口,

很香很香……

兩個小鬼也不甘人後,

每人嚐了一口,

都說味道跟買的很相似!

明天

要焗個麵包來試清楚!



材料︰

1. 有衣花生                  150g

2. 砂糖                           1茶匙

3. 鹽                               1/2茶匙

4. 橄欖油                       1茶匙

做法︰

1. 花生用150度焗20分鐘,放涼、去衣備。

2. 用Bamix將花生打成粉狀,加入橄欖油 、鹽 、砂糖攪拌至滑,即成。