偷師----芝麻合桃棒

澳門有種小吃

丹麥棒，

有兩種口味︰

夏威夷果仁、芝麻番薯，

一吃難忘！

回來試用酥皮整，

餡料改用芝麻合桃，

效果理想，

偷師成功！

成為Sunnyma的芝麻合桃棒！

今天是2011年最後一天，

祝大家新年快樂！

來年生活都「一枝棒」！

材料︰
1.急凍酥皮1片
2.合桃10-12粒
3.芝麻2湯匙
4.砂糖2茶匙(按喜好增減)


做法︰
1.急凍酥皮回溫，平均分成8等份。
2.合桃壓碎或打成粉狀(按個人喜好)。
3.將合桃碎、芝麻、砂糖加兩茶匙清水拌勻。
4.將合桃混合物鋪在酥皮上、封口用叉壓實。
5.預熱焗爐180度焗15分鐘，至金黃即成。