炸菜肉絲蒸飯 +煎荷包蛋

Miele蒸爐，

我一直想擁有！

空間絕對沒有，

只是

我不想

用我搓麵包的空間

來放它，

這證明甚麼？

我愛搓麵包多一點！

大家就看我能否堅持到底。

最近愛上蒸飯，

這是炸菜肉絲蒸飯，

飯粒是粒粒分明的！

家人說蒸飯更好吃。

我的電飯煲已被我收進廚櫃，

現在天天都是用鑊蒸飯。

蒸飯很簡單︰

米洗淨，

加入水(水和米的比例1:1或1:0.75)

浸15分鐘，

隔水蒸20分鐘，

焗5分鐘即可！

這蛋美嗎？

我就很喜歡了！



方法也很簡單︰

加熱易潔煎鍋，

下油下蛋，

煎至蛋白凝固，

用噴壺噴水在蛋的周圍，

加上蓋1至2分鐘即可！

大家也試試！