香濃煉乳麵包

雖說買麵包機回來做餡料，

但也用來做過一次

香濃煉乳麵包，

成品當然不及KM了！

材料︰
1.高筋粉250g
2.糖40g
3.鹽3g
4.白神酵母(麵包機用)5g

   或即溶酵母粉3g
5.煉乳20g
6.牛奶190g
7.無鹽奶油30g

做法︰
1. 材料放進麵包機(無鹽奶油除外)，選擇程式10。
2. 發酵完成後，將麵糰分成8等份滾圓，靜置15分鐘。
3. 再排氣滾圓，靜置30分鐘。
4. 發酵完成後，水噴水、灑粉。

5. 焗爐預熱160度，焗15分鐘，放涼。