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2015年9月12日 星期六

吞拿魚酥角



8月13日,

终於收到友人代為網購的鬆餅機-----V仔。

收到後當然要試用。

吞拿魚酥角是其中之一。

4分鐘就焗好香脆小吃。



材料︰(二人份量)
1. 急凍酥皮1片
2.水浸吞拿魚罐頭半罐
3.粟米粒2湯匙
4.黑椒碎小許
5.沙律醬1湯匙

做法︰
1.材料2-4拌勻。
2.酥皮回至半軟,平分成4片(方形)
3.預熱鬆餅機(三文治模板)至綠燈亮起。
4.鋪上兩片酥皮,用湯匙協助弄至緊貼模板。
5.放上拌好的材料,蓋上兩片酥皮,在酥皮上用叉刺孔。
6.蓋上蓋子,反轉鬆餅機,烤4分鐘。
7.取出,放涼即可食用。

*反轉鬆餅機是希望受熱平均點,但要小心冒出的蒸氣。