書展時,
買了仙姐的《天然麵包香》。
但一直提不起勁做中種,
所以沒有跟着做過。
最近,
看見Angel Dream 做麵包,
做得很起勁。
終於,
「的起心肝」做了第一個17小時麵包。
出爐脫模後,
覺得這個包比平日用直接法做的
外表更好看,
![](https://googledrive.com/host/0B7pXQCWQjtzmSXFpckNsVEp0Wms//Fl7Gh5jkYOMA9nE5sDWGkg.jpg)
內裏更鬆軟,
果然名不虛傳!
![](https://googledrive.com/host/0B7pXQCWQjtzmSXFpckNsVEp0Wms//RzI86_9s864JL9fzCZFxNA.jpg)
有包,
沒有果醬,
當然是美中不足!
幸好,
在兩位「熱情」的網友幫助下,
我煮了一個「香到暈」的香橙熱情果醬。
當我在煮果醬時,
Sunnyba問︰
「老婆,你在做什麼實驗呀?
咁香嘅?」
做實驗?
對!廚房是我的實驗室!
那麼……
晴晴、朗朗、Sunnyba就是……
煮完果醬,
當然要試食。
吃第一片時,
我才知道自己很怕咬到熱情果的籽!
那麼……
如何消滅那瓶果醬!
最後,
我用了愚蠢的方式,
就是剔走它。
雖然很花時間,
但是那個果醬真的又香又好吃,
花點時間也值得!
![](https://googledrive.com/host/0B7pXQCWQjtzmSXFpckNsVEp0Wms//QFu3PcLdbiupQGTl_vyjHg.jpg)
![](https://googledrive.com/host/0B7pXQCWQjtzmSXFpckNsVEp0Wms//qxq3olByewFK3uJgRvFE5Q.jpg)
去籽前 去籽後
同場加演,
可愛四小樽,
一看見它們已愛不釋手,
在兩位「熱情」的網友幫助下,
終於把它們帶了回家!
多謝你們呀!
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