這個泰式豬頸肉食譜是網友送的，
一直都想煮，
可惜買不到好的頸肉食，
最近，
終於買到比較好的。
所以煮出來嗜嗜，
不想浪費網友的心意嘛！
這個食譜真不錯，
家中大小都說美味！
我也很喜歡它，
因為它只需醃30分鐘就可以焗了，
忽然想吃都可以煮！
基於這個原因，
我已多買兩包豬頸肉放冰箱，
以備不時之需！
配上I Gu 的秘製點汁，
吃時不覺那麼油膩，
可以多吃幾片！
吃完飯，
是晚的甜品是蛋白杏仁茶，
有貴夫人幫忙，
一會兒，
就有蛋白杏仁茶喝了！
白白滑滑，
很清潤！
養顏首選！
材料︰
1. 南杏 1 杯(電飯煲量杯)
2. 清水 1L
3. 冰糖 適量
4. 蛋白 1 隻
做法︰
1. 洗淨南杏，用清水浸4小時。
2. 用打豆漿的方法，用貴夫人加水打碎南杏。
3. 打碎南杏後，用貴夫人附送的米袋隔渣。
4. 將杏仁漿煮滾，加糖調味，再加蛋白拌勻，即可。
