玉子燒

晴晴很愛吃玉子燒，

經網友教導，

再上網找一找食譜，

終於在家試煎了！

因為沒有專用煎pan，

只用寶迪煎，

效果很好，

外型就不是每件都好看！

不過不想多養一個pan，

還是不買了！

材料︰(2條)

1.雞蛋 3只

2.味醂 1湯匙

3.糖 1茶匙

4.清水100g

5.濃縮鰹魚汁10g(日式超市有售)

6.鹽 少許

做法︰
1.所有材料拌勻。

2.在煎pan上搽一層油。

3.小火預熱，倒入混合了的蛋汁。

4.煎至8成凝固捲起即成。