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2012年1月3日 星期二

湯水



很少煲湯,

因為平日有「媽咪靚湯」供應。

近日,

媽咪回鄉探親,

惟有自己動手。

喜歡用岩煉養生鍋煲湯,

滾湯10-15分鐘,

老火湯2小時就已很美味!

這是豆腐白菜湯,

湯底用平日儲起的蝦頭熬的,

很鮮味!

這是紅衫魚番茄薯仔湯,



薯仔很「林」,

湯很好喝!