今天，
見沙白很便宜，
$20一斤，
買了一斤，
想懶，
用焗爐焗，
誰知焗了半小時仍未熟，
惟為倒進鑊，
一滾就全打開，
熟了！
味道都不錯！
下次還是懶不得！
這是焗之前！
材料︰
1.沙白1斤
2.味噌1湯
3.味林1湯匙
4.日本醬油1湯匙
5.豆瓣醬1茶匙
6.韓國菇1包
做法︰
1.沙白放水中吐沙2小時。
2.洗淨沙白，韓國菇去蒂，略洗。
3.放沙白在焗盤上，再放韓國菇。
4.淋上混合了的醬汁。
5.蓋上錫紙，預熱焗爐200度。
6.焗30分鐘或至沙白全打開。
*如用明火，先小火煮滾醬汁，
下沙白，直至全打開，即可。
