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2013年10月20日 星期日

番茄芒果SaSa


 

請朋友來吃飯,

為了省時,

我會做些冷盤或涼拌菜。

最近愛上這個番茄芒果SaSa,

又易做又好吃!

夾着淡淡的果香和青檸香,

十分清新怡人!

 材料︰
1.芒果1個
2.大番茄2-3個
3.青檸汁2湯匙

做法︰
1. 芒果去皮去核,切粒。
2. 番茄「界十字」用滾水焯一會。
3. 去皮去核,切粒。
4. 加入青檸汁拌勻,可加少許砂糖。
5. 冷藏最少1小時,即可食用。