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2014年9月2日 星期二

朱古力粒格仔餅


昨晚,

用了接近兩小時

為兩個孩子填寫通告、回條@@

自己工作也很忙!

早餐,

只能吃簡單的。

昨晚拌好粉漿,

今天用格仔餅機烤一烤就可以,

也算方便、快捷!

今次用高筋粉、低筋粉各一半,

比較「有咬口」。



材料︰
1.高筋粉、低筋粉各100g
2.砂糖20g
3.菜油20g
4.鮮奶200g
5.雞蛋一只 
6.發粉1茶匙
7.朱古力粒

做法︰
1.將所有材料1-6拌勻,靜置30分鐘或一晚。
2.預熱格子餅機,將朱古力粒拌入粉漿。`
3.倒入格子餅機3-4分鐘即成。