蘋果隱形蛋糕

簡簡單單的味道，

少油、少糖，

製作方法簡單！

找天教女兒做！^^

材料：
1.蘋果2個
2.雞蛋2只
3.砂糖70g
4.牛奶100g
5.無鹽牛油溶液 20g
6.低筋麵粉80g

做法：
1.砂糖加雞蛋拌勻
2.加入牛奶拌勻
3.加入已過篩麵粉、玉桂粉拌勻
4.加入牛油溶液拌勻
5.加入蘋果片拌勻
6.倒進已墊牛油紙或已掃油、撲粉的模具中
7.170度焗50分鐘
8.出爐脫模待涼，切片食用