網頁

2012年5月19日 星期六

山楂蘋果茶



相片的主角是蘑菇飯,

但我要介紹的

是後面的

山楂蘋果茶!

以前煲過,

但今天材料的份量剛剛好!

要把記下,

免得稍後忘記!


材料︰
1.乾山楂片60g
2.蘋果3個
3.清水3L(約12碗)
4.片糖2片(可按個人喜好加減)

做法︰
1.
乾山楂片用滾水沖洗一下,隔水。

2.蘋果去皮去核,切成塊狀。
3.清水煮滾,下
乾山楂片和蘋果塊煮滾。

4.小火煮1小時,隔渣,下片糖調味,即成。

*此飲品冷熱佳可