Yahoo blog 又有新改動，
所以試下用 facebook，
看看效果！
第一篇就用斑蘭椰汁糕，
顏色比上次好看多了！
材料︰
1. 木薯粉300g
2 .粘米粉30g
3. 糯米粉10g
4. 砂糖60g
5. 冰糖140g
6. 椰汁400ml
7. 水200ml
8. 班蘭葉10片
做法︰
1. 水加糖及冰糖煮溶，離火，放班蘭葉小焗片刻。
2. 所有粉類加入椰汁攪拌至無粒狀，分兩等份。
3. 用一半糖水把班蘭葉用攪拌機打碎，隔渣倒進其中一份的粉漿內。
4. 另一半糖水倒進另外一份的粉漿內。
5. 先倒綠色粉漿，隔水蒸3分鐘，第二層蒸白色直至把所有粉漿蒸熟。
6. 放涼後用小刀輕界四邊，不用到底，用手脫模。
