焗叉燒
要用的醬汁都不少,
叉燒醬、海鮮醬……
最近,
愛上用韓式烤汁,
一瓶就可以了!
要用的醬汁都不少,
叉燒醬、海鮮醬……
最近,
愛上用韓式烤汁,
一瓶就可以了!
賣相很似叉燒,
味道嘛……
很好!
但不像港式叉燒。
它勝在方便!
味道嘛……
很好!
但不像港式叉燒。
它勝在方便!
韓式烤汁焗梅頭肉
材料︰
1. 梅頭肉 1斤
2. 韓式烤汁 3湯匙
做法︰
1. 梅頭肉洗淨、抹乾,用韓式烤汁醃2小時或以上。
2. 預熱焗爐200度,將梅頭肉置烤架上焗30分鐘,每面焗15分鐘。
3. 焗完等10分鐘,切成塊狀,即成。
*焗時烤架下加一盛了熱水的焗盤,就可以焗出燶邊但不乾的A貸叉燒。