學會了

用了鑄鐵鍋具一年多，

始終不大會用它來煎煮食物，

常常會燒焦！

LC開倉時

聽到職員

教顧客

如何用LC skillet煎蛋，

我把它記住了，

回家試了煎蛋，

成功了，

再試煎魚餅，

也成功了，

真開心終於學會用！

方法很簡單︰

1. 下油、開爐(中火)

2. 預熱4-5分鐘(出煙)

3. 放材料，熄爐

4. 下面熟就要開爐，反轉煎至金黃，即可。


LC倉時，

兩位blog友

合力幫我買了

兩個渴望以久的19cm焗盤

真感謝她們！

更感激你，

每次見面都送上自家包！